YAKINIKU IZAKAYA
ประวัติความเป็นมา
Our Story.
ร้าน ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร เริ่มเปิดดำเนินกิจการประเภทร้านอาหารรูปแบบปิ้งย่างกระทะร้อน เมื่อปี พ.ศ. 2566 โดยต้องการช่วยส่งเสริมเกษตรกรฟาร์มโคขุนของไทย เพื่อให้เนื้อวัวของไทยเป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้บริโภคเนื้อวัวมากขึ้น โดยที่ทางร้านได้สั่งเนื้อโคขุนโดยตรงจากฟาร์มของเกษตรกร
ร้าน ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร เปิดให้บริการสาขาแรกเมื่อปี พ.ศ. 2566 คือ สาขาถนนมุกสุวรรณรักษ์ ก อำเภอเมืองมุกดาหาร จ.มุกดาหาร ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร ได้รับความนิยมและการตอบรับ
เป็นอย่างดีจากลูกค้าจำนวนมากหลากหลายกลุ่ม และต่อมาได้จดทะเบียนการค้า
ในปี พ.ศ. 2566 ภายใต้ชื่อ บริษัท ยากินิกุ อิซากายะ จำกัด
ปัจจุบันร้าน ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร มีสาขาเพียง 1 สาขา คือ สาขาถนนมุกสุวรรณรักษ์ ก อำเภอเมืองมุกดาหาร จ.มุกดาหาร เปิดให้บริการทั้งรูปแบบ A La Carte และแบบ Buffet โดยบริหาร
จัดการให้สอดคล้องกับสโลแกนที่ว่า “ที่สุดของเนื้อดี ต้องที่ ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร”
ถึงแม้จะเป็นร้าน Buffet ขนาดเล็ก แต่ทางร้านเลือกให้บริการลูกค้าแบบ Full Service โดยที่ทางร้านมีพนักงานคอยให้บริการช่วยเสริฟอาหารให้กับลูกค้า ซึ่งลูกค้าไม่ต้องตักอาหารเองเหมือนกับร้าน Buffet ทั่วๆไป จนทำให้ร้าน ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ทั้งในกลุ่มชาวไทยและชาวต่างชาติ
นอกจากนี้ทางร้านยังได้คัดเลือกเนื้อคุณภาพดีเกรดพรีเมี่ยม มาให้ลูกค้าได้ลองประสบการณ์ปิ้งย่างเนื้อระดับพรีเมี่ยม ซึ่งรับรองได้ว่า อิ่มทั้งท้อง อิ่มทั้งใจ และอุ่นใจในเรื่องราคา ได้ที่ร้าน ยากินิกุ อิซากายะ มุกดาหาร